JEUDI 22 JUIN 2023
JOUR 1 - Intervention diététicienne-nutritionniste 🏫
Du 19 au 23 juin 2023 se déroulait le Parcours Du Cœur Scolaire à l'école primaire d'Ottmarsheim. Une semaine de prévention autour des gestes de 1er secours, de l'activité physique et de l'alimentation. Comme vous vous en doutez, je me suis occupée de créer et animer la partie alimentation/nutrition !
Au programme le matin :
- Découvrir le métier de diététicien 👩🏼⚕️
- Apprendre les bases de l'alimentation équilibrée 🌱
- Comment bien composer son assiette 🍽️
Après cette partie théorique 📝, nous sommes passés à l'activité :
Chaque groupe d'élèves devait composer le repas qui lui était attribué : petit-déjeuner/déjeuner/goûter/dîner.
Puis une correction tous ensemble, pour s'aider les uns et les autres à repérer et modifier les petites erreurs 🔍
L'après-midi, nous avons alliés alimentation et activité physique : un relai ! 🏃🏽♀️
Même principe que l'activité du matin, mais en compétition cette fois-ci. Les élèves ont adoré !! Les enfants avaient une énergie de dingue malgré la chaleur ⚡
Pendant mes différentes interventions, j'ai pu remarquer qu'environ 1/4 des élèves de primaires ne mangent pas de petit-déjeuner : soit par manque de temps, soit car ils n'y ont jamais été habitués... La nécessité de faire intervenir des diététiciens au sein des écoles a été plus que démontrée...
VENDREDI 23 JUIN 2023
JOUR 2 - Petit-déjeuner géant
Aujourd'hui, nous avons organisé un petit-déjeuner géant. Les élèves pouvaient composer leurs assiettes selon leurs envies.
Un seul objectif : avoir une assiette équilibrée 🍽️🌱
Au menu : lait, yaourt nature, jambon, fromage, beurre, confiture, miel, baguette, pain complet, biscottes, fruits frais
Puis passage entre les tables pour voir ce que les élèves ont choisi. La phrase que j'ai le plus entendue : "ça me fait trop plaisir" !
Honnêtement, rien ne pouvait mieux clôturer mes deux jours d'intervention en tant que diététicienne-nutritionniste. 💕
Même les élèves qui n'ont pas pour habitude de manger un petit-déjeuner se sont régalés. Ne serait-ce pas la preuve qu'ils en ont besoin pour bien commencer la journée ? 🤔
Je tiens à remercier Benoît Lambert (Éducateur sportif), Stéphane Salton (Directeur de l'école) ainsi que les professeurs pour leur confiance et leur accueil. J'ai passé un excellent moment et repart enrichie de nouvelles expériences.
🗓️ Pour les consultations : prise de rdv sur Doctolib.fr https://www.doctolib.fr/diet.../folgensbourg/alexia-albrecht
💡 Pour les projets ou questions : alexiaalbrecht.diet@gmail.com
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